幸せの漆

今年も熱い季節がやってきました。
夏は冷えたビールが定番ですが、旅先で買った冷酒を木製呑みのでいただくのもまた、夏ならではの楽しみ方ではないでしょうか。

一般的に冷たいお酒は3℃が一番おいしいと感じます。

陶器やガラスの器は無機質ですので器も3℃になりただ冷たいおいしさだけですが、木製漆器の場合器の温度が5℃以下に下がらず口元で2℃の温度差ができます。
この2℃の温度差こそがお酒のおいしさを引き立てます。

器は柔らかく冷たいお酒がキューと口に入ってきます。
旅先の思い出と合わせてお楽しみください。
飲みすぎに注意！

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