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輪島塗で冷酒

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輪島塗で冷酒
今年も熱い季節がやってきました。夏は冷えたビールが定番ですが、旅先で買った冷酒を木製呑みのでいただくのもまた、夏ならではの楽しみ方ではないでしょうか。一般的に冷たいお酒は3℃が一番おいしいと感じます。
陶器やガラスの器は無機質ですので器も3℃になりただ冷たいおいしさだけですが、木製漆器の場合器の温度が5℃以下に下がらず口元で2℃の温度差ができます。この2℃の温度差こそがお酒のおいしさを引き立てます。器は柔らかく冷たいお酒がキューと口に入ってきます。旅先の思い出と合わせてお楽しみください。飲みすぎに注意!https://e-utsuwaya.net/products/list.php?category_id=35

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